Como podar a cerejeira na primavera para colher mais cerejas

Quem pretende colher, no verão, cestos cheios de cerejas sumarentas deve agir já, entre o fim do inverno e o início da primavera. Não são necessários adubos caros nem produtos milagrosos: basta recorrer a uma técnica antiga e precisa de jardinagem - uma poda bem planeada da cerejeira, antes de esta ficar totalmente coberta de folhas.

Porque é que o momento certo na primavera faz toda a diferença

As cerejeiras despertam cedo. A circulação da seiva na madeira começa ainda antes de surgirem as folhas. Há gerações que os fruticultores experientes tiram partido precisamente desta fase, pois, durante este breve período, a árvore responde particularmente bem à poda.

Período ideal: pouco antes da abertura dos gomos

O momento mais indicado vai do final do inverno ao início da primavera. Os gomos já devem estar inchados, mas ainda fechados, e a árvore deve conservar-se praticamente sem folhagem. Desta forma, é mais fácil perceber a sua estrutura e identificar as zonas demasiado densas.

“Quem espera para usar a tesoura até a copa estar densamente coberta de folhas arrisca menos flores, mais doenças e uma colheita consideravelmente menor.”

Ao podar nesta altura, a madeira cicatriza depressa, porque a seiva já está em circulação. Ao mesmo tempo, evita-se que a cerejeira desperdice energia em rebentos supérfluos, em vez de a direcionar para a floração.

Primeiro passo: observar a árvore com calma

Antes de pegar nas ferramentas, afaste-se alguns passos e analise a copa no seu conjunto. Dê uma volta à árvore e observe as ramificações de baixo para cima.

• O centro está muito fechado?
• Há muitos ramos a cruzarem-se no interior?
• Existem rebentos compridos que crescem quase na vertical?

Se o interior se assemelhar a uma vassoura emaranhada, a luz dificilmente lá chega. Isso impede mais tarde o correto amadurecimento das cerejas e favorece o aparecimento de fungos.

O «segredo dos antigos»: levar ar e luz à copa da cerejeira

O gesto mais importante não é complicado, mas é frequentemente negligenciado: retirar tudo o que perturba a árvore e lhe consome vigor. Trata-se sobretudo de ramos que se cruzam e dos chamados rebentos ladrões.

Retirar ramos cruzados e que roçam uns nos outros

Em muitas copas de cerejeiras, dois ramos encontram-se no interior, pressionando-se ou roçando um no outro. Quando há vento, a casca desgasta-se e surgem feridas. É por essas zonas que fungos e bactérias entram, dando início ao apodrecimento e às doenças.

Proceda da seguinte forma:

• Procure pares de ramos que estejam a roçar entre si.
• Elimine por completo o ramo mais fraco ou o que se encontre na posição menos favorável.
• Faça um corte limpo junto à inserção, sem deixar um toco comprido.

O objetivo é obter uma copa arejada, na qual seja possível espreitar parcialmente a partir do exterior. Ao mesmo tempo, devem manter-se os ramos principais robustos, que sustentam a forma da árvore.

Identificar e remover os rebentos ladrões sem hesitar

Os rebentos ladrões são hastes compridas que crescem verticalmente e surgem muitas vezes diretamente do tronco ou dos ramos estruturais mais grossos. Apesar de parecerem fortes e saudáveis, quase não produzem frutos.

“Estes rebentos funcionam como ladrões de seiva: retiram nutrientes e energia que fazem falta aos ramos produtores de fruto.”

Corte os rebentos ladrões o mais próximo possível da base. Não deixe pequenos tocos, pois a árvore poderá rebentar ainda com mais força a partir deles. Ao fazê-lo todos os anos, mantém a cerejeira equilibrada e estimula o desenvolvimento dos raminhos curtos que dão fruto.

Como podar sem ferir a cerejeira

A poda de primavera não exige força bruta, mas sim uma técnica limpa. A forma como o corte é executado influencia a capacidade da árvore para fechar as feridas e a eventual formação de zonas de podridão.

Preparar as ferramentas como um «cirurgião de árvores»

Ferramentas rombas ou sujas provocam esmagamentos e podem transportar microrganismos de uma árvore para outra. Uma verificação rápida antes de começar poupa muito stress à cerejeira.

• Tesoura de poda afiada para rebentos mais finos
• Tesoura de ramos ou pequena serra dobrável para ramos mais grossos
• Álcool para limpar as lâminas entre ramos muito afetados

Limpe rapidamente as lâminas antes de iniciar o trabalho e repita a operação depois de cortar zonas visivelmente doentes. Assim, evita espalhar esporos de fungos por todo o jardim.

O corte correto junto ao gomo

Ao podar madeira de frutificação, muitos jardineiros amadores cortam demasiado longe ou no ponto errado. O mais indicado é fazer um corte ligeiramente inclinado, mesmo acima de um gomo virado para o exterior.

Isto significa:

• Cortar 2–3 milímetros acima do gomo
• Inclinar ligeiramente a superfície de corte para o lado oposto ao gomo
• Não deixar superfícies planas e horizontais onde a água possa acumular-se

Deste modo, a chuva escorre, o gomo mantém-se seco e a árvore fecha a ferida mais rapidamente. O gomo voltado para fora orienta o crescimento seguinte para o exterior da copa, e não para o seu centro.

O que a poda no interior da cerejeira altera

Uma desrama consistente não transforma apenas o aspeto da árvore: muda sobretudo os seus processos internos. Os fluxos de seiva são redistribuídos e a cerejeira passa a repartir a sua energia de outra forma.

Mais energia para as flores, menos para a massa de madeira

Ao remover madeira morta, rebentos ladrões e ramos excessivamente apertados, reduz-se a necessidade de abastecimento. As raízes deixam de ter de alimentar tanta massa de rebentos. A energia libertada é então direcionada em maior quantidade para os gomos que originarão flores e, mais tarde, frutos.

“Uma cerejeira bem desbastada forma menos rebentos, mas de melhor qualidade - e bastante mais gomos florais, dos quais nascerão posteriormente as cerejas.”

Em simultâneo, diminui o risco de doenças fúngicas, pois as folhas e os frutos secam mais depressa depois da chuva ou do orvalho. Em muitos casos, isto torna desnecessários os produtos à base de cobre e outros tratamentos.

Luz, ar e sol como impulsionadores naturais da produção

Numa copa aberta, o sol alcança também as zonas interiores onde se formam frutos. As cerejas ganham melhor cor, tornam-se mais doces e desenvolvem mais aroma. A circulação de ar ventila a copa e impede que a humidade permaneça durante muito tempo.

Isto reduz o risco de moniliose, manchas foliares e outros fungos que encontram condições ideais em áreas quentes e húmidas. Quem previne estes problemas evita muitas preocupações mais tarde e, frequentemente, também despesas com produtos fitofarmacêuticos.

Dicas práticas adicionais para uma colheita abundante de cerejas

A poda é o elemento decisivo, mas algumas medidas complementares tornam os cuidados mais completos e ajudam ainda mais a árvore.

Utilizar corretamente os cuidados do solo e a cobertura vegetal

Os ramos cortados podem ser triturados e usados como cobertura vegetal sob a árvore. Desta maneira, parte dos nutrientes regressa ao solo.

• Espalhe uma camada fina de cobertura vegetal à volta do tronco, sem a encostar diretamente à casca.
• Incorpore-a ligeiramente ao longo do ano, para que o solo se mantenha solto.
• Não deixe sob a árvore ramos muito afetados; elimine-os separadamente.

Um solo solto e rico em húmus favorece o crescimento saudável das raízes. A árvore absorve melhor a água e os nutrientes, suportando também muito melhor os períodos secos durante o verão.

Tratar de forma diferente cerejeiras jovens e velhas

As árvores muito jovens necessitam, regra geral, de uma poda de formação para construir a copa. O objetivo é estabelecer três a quatro ramos principais estáveis e remover os rebentos concorrentes.

Nas cerejeiras mais velhas e já estabelecidas, a prioridade é a poda de manutenção. Pretende-se evitar que a copa continue a crescer em altura, favorecer as partes laterais que produzem fruto e abrir o centro. Se a árvore estiver demasiado densa, pode remover sem receio alguns ramos mais grossos.

Quem tiver dúvidas deve começar com prudência e observar a reação durante um ano. As cerejeiras toleram pequenos erros, desde que não se retire radicalmente tudo num curto espaço de tempo.

Porque vale a pena fazer esta poda de primavera todos os anos

Muitos jardineiros subestimam o impacto que uma única intervenção bem planeada, no fim do inverno ou na primavera, pode ter na colheita. Esta medida requer pouco tempo, não custa dinheiro e apoia de forma natural a saúde e a produtividade da cerejeira.

Ao repetir este procedimento ano após ano, forma-se uma copa estável e arejada, capaz de produzir de forma fiável mesmo em verões húmidos. E, em julho, o esforço é recompensado quando os ramos se curvam sob o peso das próprias cerejas colhidas em casa.