Poucas sobremesas transmitem tanto conforto como o arroz doce. A melhor parte é que pode preparar uma versão deliciosa e cremosa de forma descomplicada, com apenas três ingredientes e em apenas 30 minutos.
Esta receita é indicada para os momentos em que apetece um doce caseiro, sem ter de passar muito tempo na cozinha. O resultado é uma sobremesa simples, económica e perfeita para servir morna ou fria.
Ingredientes
- 1 chávena de arroz branco
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
Preparação
- Coloque o arroz num tacho, cubra-o com água suficiente e deixe cozinhar até ficar tenro.
- Se for preciso, escorra a água em excesso.
- Junte o leite e cozinhe em lume médio, mexendo ocasionalmente.
- Assim que o líquido começar a ganhar consistência, adicione o leite condensado.
- Mexa sem parar durante cerca de 10 minutos, até obter uma textura cremosa.
- Retire do lume e deixe repousar durante alguns minutos.
- Sirva morno ou coloque no frigorífico para servir frio. Se desejar, termine com canela em pó por cima.






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