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Chocolate preto bio com laranja Alter Eco: 70 pontos no Yuka por pouco mais de três euros
Cada vez mais pessoas analisam as suas compras com aplicações antes de chegarem à caixa. Agora, uma tablete de chocolate…
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Café e cafeína: como a falta de sono afeta a memória social
Quem dorme pouco tende a pegar automaticamente numa chávena de café pela manhã. Até agora, esse gesto era…
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Fabien Billette: pão de massa mãe e larvas-da-farinha numa economia circular
O que pode parecer uma visão romântica da ecologia é, na realidade, um projecto bastante bem pensado: um…
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Porque os preços da fruta e dos legumes nos supermercados são tão elevados
Por trás dos preços existe um sistema com um desequilíbrio deliberadamente calculado. Muitas pessoas ficam…
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Rolinhos de massa folhada com mostarda Dijon: o truque para fingerfood irresistível
As entradas para comer à mão resultam sempre em festas, mas a maioria dos petiscos acaba por saber mais ou…
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Sorbitol produzido pelo intestino pode afetar o fígado
A maioria das pessoas que opta por alimentos sem açúcar fá-lo para reduzir calorias ou evitar o açúcar. Poucas…
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Marek Hoffmann aquece com bolas de Berlim em vez de pellets de madeira
Em vez de pellets de madeira caros, este homem coloca quilos de produtos de pastelaria no fogão. O que à…
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Vídeos «o que como num dia» podem prejudicar a saúde mental
Pode já ter encontrado nas redes sociais aqueles vídeos de «o que como num dia», nos quais as pessoas…
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Pão para torrijas da Mercadona: quem o fabrica e como se compara
Nos supermercados espanhóis, o pão especial para «torrijas» - uma versão ibérica das rabanadas - já é presença…
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Neurónios que suprimem o consumo excessivo de álcool podem orientar novos tratamentos
Apesar dos profundos custos humanos, sociais e económicos associados ao abuso de álcool, os tratamentos…
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Orelha de porco: a bomba de açúcar da pastelaria
Muitas pessoas escolhem de manhã, quase sem pensar, a sua viennoiserie preferida: um pouco de massa, manteiga…
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Aldi Garden Bright Solar Uplighter: iluminação económica para o jardim
Quem quiser continuar sentado no terraço depois do trabalho ou deixar as crianças brincar mais tempo no jardim…
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Cherimóia: a fruta com 96 em 100 que ajuda a combater a hipertensão e a diabetes
Muitas pessoas escolhem automaticamente uma maçã, uma banana ou frutos vermelhos de manhã. Mas há uma fruta…
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Como conservar alho fresco durante meses
À primeira vista, o alho parece resistente, quase indestrutível. Porém, em muitas cozinhas, dificilmente dura…
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Maçãs modernas ainda transportam ADN de árvores selvagens
Uma maçã comprada no supermercado encerra uma história muito mais profunda do que aparenta. Cientistas…
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Gnocchi de dreche: a inovação francesa que transforma resíduos de cerveja em alimento
Em França, dois empreendedores concretizaram uma ideia que, à primeira vista, parece mais uma piada de tasca…
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Dietas ricas em açúcar podem afectar a recuperação da memória
O nosso gosto por açúcar ajudou, em tempos, os nossos antepassados recolectores a retirar mais energia de…
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Estudo revela como as uvas podem proteger a pele do sol
Todas as semanas de verão, médicos e especialistas em pele repetem o mesmo alerta: usar protetor solar, evitar…
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Bairro Alto: proibição de venda de álcool não muda consumo na rua
Burburinho, música e luzes coloridas marcam as noites do Bairro Alto, em Lisboa. Apesar da proibição de venda…
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Salada XXL: é realmente mais leve do que massa?
Muitas pessoas escolhem uma salada XXL ao almoço e sentem que estão a fazer uma opção segura - mas, muitas…
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Fruta e legumes: porque são tão caros no supermercado
Quem pesa tomates, maçãs ou bananas olha quase por instinto para o preço e pergunta-se porque é que esta…