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Teste de pão de forma: Lidl, Aldi, Edeka e Rewe em comparação
O pão de forma é presença habitual ao pequeno-almoço em muitas casas, mas um teste recente revela que um popular…
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Como substituir manteiga por puré de maçã na massa quebrada
Quem faz bolos com frequência sabe-o bem: a manteiga é saborosa, mas acrescenta bastante gordura e calorias.
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Gratinado de arroz e legumes no forno para aproveitar sobras
Numa destas noites, abriu o frigorífico, olhou para as prateleiras meio vazias e pensou: “Não há nada para…
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Pão ou tostas: qual engorda mais ao pequeno-almoço?
Parece inofensiva, mas uma escolha ao pequeno-almoço pode fazer o número na balança subir de forma…
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Massa assada que a acompanha durante toda a semana
Domingo à noite, o fim de semana acabou e o frigorífico faz aquele eco deprimente. Uma cenoura solitária, meia…
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Refeições reconfortantes no forno para noites tranquilas
A porta do forno abre-se com um suave suspiro, deixando uma onda de calor invadir a divisão. Lá fora, a…
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Chocolate negro Alter Eco com laranja: 70/100 na Yuka por cerca de 3 euros
Entre embalagens chamativas, referências a “chocolate negro”, “biológico” e “extra fino”, escolher uma tablete…
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Como transformar sobras em assados especiais
As batatas eram a última coisa que restava no armário. Meio saco caído junto a uma cebola, uma ponta de…
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Baguete clássica ou baguete tradicional: o efeito na glicemia
Quem compra “rapidamente uma baguete” na pausa de almoço raramente pensa nas consequências para a energia, a…
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Tosta de Raclette na Frigideira para o Inverno
Quando as janelas embaciam, o vento assobia nas ruas e já ninguém tem vontade de passar muito tempo na…
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Laurent Mariotte e as batatas à boulangère mais leves
O cozinheiro televisivo francês Laurent Mariotte tem outra proposta: um prato rústico de batata, antigamente…
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Como reconhecer pão industrial pré-cozido na padaria
Muitos clientes assumem, de forma quase automática, que o pão vendido numa padaria foi feito de fresco e…
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Chocolate Alter Eco 100% cacau com laranja: a tablete biológica de 3 euros com boa pontuação Yuka
Quem compra chocolate hoje já não olha apenas para a percentagem de cacau. Aplicações, rótulos nutricionais e…
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4 receitas fáceis e saudáveis de tartes de vegetais para o lanche da tarde
As tartes de vegetais são uma alternativa prática para diversificar o lanche da tarde e introduzir…
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Peixe assado com crosta de pão ralado e manteiga
Na primeira vez que servi este peixe assado, a sala ficou mesmo em silêncio. Sem música dramática, apenas o…
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Pão integral ou pão de centeio: qual é a melhor escolha?
Muitas pessoas trocam a carcaça de trigo clara pelo «pão escuro» e assumem, de imediato, que fizeram uma…
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Chocolate preto ao serão: mais saudável do que parece?
Será que se pode mesmo comer um pedaço de chocolate preto ao serão sem sentir culpa de imediato? Ao observar…
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Massa de pizza em 5 minutos sem levedar: receita com iogurte e fermento em pó
Depois de um dia de trabalho que se prolonga, com crianças cansadas e pouca vontade de ir às compras, surge…
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O prato quente no forno que sabe a noite fria
A porta do forno abre-se com aquele suspiro suave e pegajoso e, de repente, toda a cozinha se transforma. As…
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Como congelar pão corretamente e evitar que fique com sabor a peixe
Quem congela pão “para mais tarde” quer aproveitar as sobras e poupar dinheiro. Porém, muitas vezes acaba por…
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Maison Guinguet: 5 criações de chocolate artesanal para a Páscoa
Quem procura na Páscoa algo além de papel colorido e tabletes convencionais excessivamente doces acaba, mais…